Recetas de tapa con queso de cabra - 2 recetas
Técnicas de cocina
Cómo picar ajo como un chef
Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.
Mejores recetas de Tapa con queso de cabra
Brochetas Exquisitas
De krys
Amasamos el queso con las manos, hasta obtener una masa manejable y formamos unas bolitas de unos 10 gr aproximadam...
- queso de rulo de cabra sin corteza
- mermelada de tomate
- semillas de amapola
- sésamo tostado
Tapa flor del desierto.
De Tere, Las recetas de Tere
Se me ocurrió esta vistosa y divertida tapa, nada de complicaciones pero muy rica!!!!
- Kiwi (tantos como quieras o necesites hacer).
- 30 gramos de cecina por unidad.
- 1 Cebolla morada.
- 1 rulo de queso de cabra de unos 50 gramos por unidad.
- 1 cucharadita de salsa pesto por unidad.
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