Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Tarta de chocolate

De

Puntúa esta receta 1/5 (1 Votos)

Ingredientes

  • para la base:
  • 250gr de mantequilla
  • 2 paquetes de galletas
  • ingredientes
  • 300gr
  • de chocolate
  • 2brik de nata liquida
  • 300ml de leche
  • 2 sobres de cuajada
  • 100gr de azucar

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Mezcla la nata con le leche en un bol.ponemos al fuego una parte con el chocolate y el aucar asta q hierva,hay q ir removiendo con la varilla para q no se pegue y esperamos a q hierva
en la otra perte disolvemos la cuajada y lo mezclamos con lo q hay en el fuego y lo hervimos de nuevo sin parar de remover.

Paso 2

Luego lo vertemos en el molde donde tenemos la base de galleta con mantequilla
lo enfriamos durante 30 minutos pasado ese tiempo lo metemos en el frigo 3 horas

Si se quiere se puede adornar

También te gustará

Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de cumpleaños más suave y dulce de todas

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Comenta esta receta

tartita 3 chocolates con toffe de naranja PASTÍS DE XOCOLATA I LIONESES