Tarta de queso y arándanos
De nashta
Puntúa esta receta
4/5
(8 Votos)
Ingredientes
- 1 paquete de galletas María
- 100g de mantequilla
- 1 tarrina de queso
- 200ml de nata líquida
- 4 cuch. de azúcar
- 4 cuch. de gelatina neutra o un sobre de cuajada (mejor gelatina)
- mermelada de arándanos
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Machacar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Forrar un molde desmontable.
Paso 2
Montar la nata con el azúcar y añadir el queso y la gelatina o cuajada y verter todo en el molde.
Paso 3
Dejar cuajar en la nevera y cubrir con la mermelada (podemos mezclarla también con gelatina para que quede más estable).
También te gustará
-
Tarta de dulce de leche y queso...
4.2/5
(5467 Votos)
-
Pruébala!receta top VASITOS DE QUESO Y UVAS
4.4/5
(144 Votos)
-
Peras al pippermint
4/5
(6 Votos)
-
Filloas
4/5
(6 Votos)
-
Aprobadapor el chef Tartaletas de queso
3.8/5
(21 Votos)
-
Tarta de queso
2.8/5
(105 Votos)
-
Pastel de tres chocolates con licor
4/5
(5 Votos)
-
Galletas caseras con lacasitos
4/5
(5 Votos)
Técnicas de cocina
Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
Comenta esta receta