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Café al Infierno

De

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Ingredientes

  • 8 clavos de olor
  • 1 ramita de canela
  • La piel de una naranja
  • La piel de un limón
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • 15 cl de brandy
  • 75 cl de café caliente
  • 5 cucharadas soperas de Cointreau

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En un recipiente profundo y resistente al calor, deposite los clavos, la canela, las pieles de naranja y limón y el azúcar.

Paso 2

Caliente ligeramente el brandy y flambéelo. Viértalo sobre el recipiente.
Añada el café poco a poco y mezcle hasta que las llamas se apaguen.

Paso 3

Añada el Cointreau y sírvalo.

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