TARTA COSTRADA

Paso 1

Cocer la primera plancha de hojaldre a 180 ºC unos 25 minutos y cuando esté fría aplastarla con un rodillo. Reservar los trocitos de hojaldre que se vayan separando, para decorar al final.
Cocer la segunda pancha y cortar longitudinalmente para conseguir 2 capas mas finas. Reservar.
Sobre la primera capa de hojaldre extender la crema, colocar una capa fina de hojaldre y extender la nata montada. Colocar otra capa fina de hojaldre y extender otro poco de nata. Echar por encima y por los laterales los trocitos de hojaldre picados que hemos reservado al principio y decorar con azúcar glas.