Deliciosas tartas de hojaldre y crema - 7 recetas
Técnicas de cocina
¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de pechuga de pollo cocida
- 1 paquete de chorizo en rodajas
- 2 tazas de queso rallado
- 2 yemas de huevo
- tomillo para condimentar
Preparación:
- Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
- Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
- Agrega un poco de queso y condimenta.
- Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
- Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
- Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
- Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch.
Mejores recetas de Tartas de hojaldre y crema
Tarta de hojaldre de peras

De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Una tarta deliciosa al paladar
- Ingredientes:
- 2 láminas de hojaldre
- 2 peras medianas
- ½ limón
- 100 gr. de mantequilla
- 150 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 100 gr. de nata liquida postres
- 60 gr. de harina fina de maíz maicena
- 70 gr. de harina de trigo
Tarta Fancy

De eniostafi
¡Es una tarta para los golosos! Fancy por llevar muchas cosas diferentes, lo que se nos ocurra o lo que nos guste!...
- 1 hoja de hojaldre
- 1 plátano
- 1/2 kg de fresas
- 400 ml de nata
- 2 cucharadas de azúcar
- Para en chocolate casero:
- 150 gr de azúcar
- 2 cucharas de cacao puro
- 50 gr de mantequilla
- 5 cucharas de nata
- 1 cucharadita de esencia de ron
Tartaletas de crema portuguesas

De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
Estas tartaletas son una delicia portuguesa
- (Para 12 pastelitos)
- - 250 gr de leche
- - 250 gr de nata
- - 170 gr de azúcar
- - 50 gr de harina
- - 5 yemas de huevo
- - 1 palo de canela
- - la piel de un limón
- - 500 gr de masa de hojaldre
Tarta de hojaldre con queso, nata y fresas

De VRC, Dia a dia
Una riquísima, sencilla y bonita tarta de primavera
- 2 placas de hojaldre refrigerado (yo las usé redonda de "La Cocinera", pero también podéis utilizar dos placas rectangulares)
- 700 ml de nata para montar (muy fria)
- 200 gr de azúcar
- 180 gr de queso crema (yo usé "Philadelphia")
- 400 gr de fresas
- para el almíbar:
- 3 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de mermelada de fresa
Tarta milhojas de crema y trufa

De marilu67_, Marilú entre pucheros
Quería que la tarta fuese pequeña, asi que dividí la lámina de hojaldre a la mitad, y usé tres partes
- láminas de hojaldre, ( como éramos cinco a comer, hice una tarta pequeña. Usé las láminas de hojaldre de Lidl y las corté a la mitad.. Usé tres partes.
- Crema pastelera (la receta que siempre hago)
- 1/2 .litro de leche
- 100 gr de azúcar
- corteza de naranja y limón
- 1/2 ramita de canela
- 40 gr de maizena
- 3 yemas de huevo
- Para la trufa:
- 1/2 litro de nata
- cacao en polvo (al gusto)
- azúcar (al gusto)
TARTA COSTRADA

De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Cocer la primera plancha de hojaldre a 180 ºC unos 25 minutos y cuando esté fría aplastarla con un rodillo
- 2 planchas de hojaldre fresco.
- 500 gr nata montada.
- 500 gr crema pastelera.
- Azúcar glas.
Tarta de hojaldre con crema

De JUANFCOHS
Mezclar en un bol los huevos con el azucar la harina y remover con la barilla , hasta que desaparezcan los grumos ,
- 1 Plancha de hojaldre
- harina
- 2 huevos
- 250 gr de nata
- 50 gr de azucar
- 40 gr de harina de maiz
- kiwi
- fresas
- platano
- manzana
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