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Deliciosas tartas de crema y pasas - 3 recetas

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Tartas de crema y pasas

De

Poner las pasas a remojo en agua

  • 2 hojaldre- 50g uvas pasas- 100g ciruelas- 2 manzanas- brandy- 3 c/s azúcar- 1 1/2 c/s harina- 2 huevos- 1 vaso nata- mermelada de albaricoque
2.9/5 (104 Votos)

De

1. Preparamos la base. Pulverizamos las galletas y las mezclamos con la margarina derretida en el microondas

  • * Un paquete de galletas María
  • * 2 envases de 500ml de queso fresco batido semidesnatado
  • * 5 huevos
  • * 220 gramos de azúcar blanca
  • * 100 gramos de margarina para la base + 100 gramos para la masa + 1 cucharadita de postre para la cobertura de chocolate
  • * 2 sobres de natillas en polvo (cada sobre suele tener 40g)
  • * 2 cucharadas de postre de levadura química
  • * Un puñado de pasas (yo puse 40 gramos)
  • * Vino dulce para macerar las pasas (el mío aromatizado a la naranja y la mandarina)
  • * 50 gramos de chocolate para postres
  • * 80 gramos de nata
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De

Una suave y ligera tarta, agradable al paladar, que seguro que os gustara, es tarta es muy muy suave y nada empalag...

  • Ingredientes:
  • Para la masa:
  • 300 g de harina
  • 150 g de mantequilla
  • 80 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 1 huevo.
  • Para la crema de queso:
  • 6 huevos
  • 250 g de azúcar
  • 500 g de queso quark (20% grasa)
  • 1/8 l de nata líquida
  • 1 pellizco de sal
  • 1 limón
  • 50 g de harina de maiz
  • 80 g de pasas
  • 100 g de mantequilla
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Tarta suave de queso Tarta de ciruelas, uvas y manzana