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Ensalada templada

De

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Ingredientes

  • - 1 bolsa de ensalada variada
  • - 1/2 pechuga de pollo en tiras
  • - Pasas
  • - Vinagre de manzana
  • - Aceite
  • - Caramelo líquido

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Colocar la la ensalada en una bandeja.
Poner aceite en una sartén para freír el pollo con unos ajos troceados, luego añadir las uvas pasas, un chorro de vinagre de manzana y caramelo líquido. Remover y repartir por encima de la ensalada.

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Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

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