Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Tarta de queso Areya

De

Puntúa esta receta 3.8/5 (75 Votos)

Ingredientes

  • PARA LA TARTA DE QUESO
  • Una tarrina de queso de untar ( tipo Philadelphia)
  • 3 huevos
  • 3 yogures naturales
  • 3 cucharadas soperas de harina
  • 10 cucharadas de azúcar soperas
  • PARA DECORAR
  • Mermelada de un sabor que te guste
  • Fresas

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Tarta de queso Areya - Paso 1

Preparar la masa quebrada y hornear solo 10 minutos a 150 º (estará solo cocida) ya que después volverá al horno con la mezcla de la tarta de queso y ya se tostará.
Mezclar los ingredientes de la tarta de queso, poner encima de la masa quebrada y hornear 25 minutos a 180º, una vez pasado ese tiempo, pincharla con un palillo, si sale casi limpio, cerrar de nuevo el horno y dejarla reposar 10 minutos dentro con el horno apagado.
Sacar y dejar enfriar
Decorar al gusto, en mi caso con mermelada de Kiwi y unas fresas
A DISFRUTAR!!

También te gustará

Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Comenta esta receta

tarta de queso Cheesecake de Ferrero Rocher