Pastel de bacalao

De rocio27jul

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Aprobadapor el chef Cazuela de marisco al horno

Bacalao con nata

Ingredientes

4 huevos
¼ de nata líquida
¼ de salsa de tomate
¼ de bacalao
1 pizca de sal
mayonesa

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cocer el bacalao en un poco de agua. Después triturarlo.
Mezclar los huevos, la nata, el tomate y la sal. Añadir el bacalao y mezclarlo todo bien. Verter en un molde y meter al horno al baño maría (es decir, con un poco de agua en la bandeja del horno). Dejar unos 20 minutos, luego enfriar y desmoldar.
Untar en panecillos y acompañar con un poco de mayonesa.