Morcilla de arroz con manzana y cebolla caramelizada

Paso 1

PREPARACIÓN
Cortamos unas rodajas de patatas y las freimos , troceamos unos tomates en rodajas gorditas y pasamos un poco por la sarten.
En una sarten ponemos un poquito de aceite de oliva y echamos la cebolla y la manzana troceada con dos cucharadas de azúcar y dejamos a fuego lento hasta que se caramelicen y reservamos .
Troceamos y chafamos un trozo de morcilla de arroz y pasamos por la sarten con un poquito de aceite.

Cuando tengamos todo lo anterior preparado simplemente sera montar , cojemos un aro yo puse uno cuadrado , primero ponemos las patatas , después la morcilla seguido del tomate y encima la manzana y la cebolla caramelizada no necesita ningún aliño el sabor de la manzana y la cebolla quedan muy bien con la morcilla y las patatas espero os guste ...