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Morcilla de arroz con manzana y cebolla caramelizada

De

Esta receta de morcilla combina muy bien si os gusta lo dulce y salado la manzana y la cebolla caramelizada quedan geniales

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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • Morcilla de arroz Rios
  • 1 manzana
  • Cebolla
  • Tomate
  • Patata
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Azúcar

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

PREPARACIÓN
Cortamos unas rodajas de patatas y las freimos , troceamos unos tomates en rodajas gorditas y pasamos un poco por la sarten.
En una sarten ponemos un poquito de aceite de oliva y echamos la cebolla y la manzana troceada con dos cucharadas de azúcar y dejamos a fuego lento hasta que se caramelicen y reservamos .
Troceamos y chafamos un trozo de morcilla de arroz y pasamos por la sarten con un poquito de aceite.

Cuando tengamos todo lo anterior preparado simplemente sera montar , cojemos un aro yo puse uno cuadrado , primero ponemos las patatas , después la morcilla seguido del tomate y encima la manzana y la cebolla caramelizada no necesita ningún aliño el sabor de la manzana y la cebolla quedan muy bien con la morcilla y las patatas espero os guste ...

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