Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Palitos de anchoas

De

Fuente: Foro MR (Belenciaga)

Puntúa esta receta 2.9/5 (23 Votos)

Ingredientes

  • - 1 lámina de hojaldre (rectangular)
  • - 1 lata de anchoas
  • - Sésamo
  • - 1 huevo para pincelar

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Palitos de anchoas - Paso 1

- Partir la lámina de hojaldre en dos a lo largo.

Paso 2

Palitos de anchoas - Paso 2

- Distribuir las anchoas en una de ellas como se ve en la foto.

Paso 3

Palitos de anchoas - Paso 3

- Cubrir con la otra mitad.

Paso 4

Palitos de anchoas - Paso 4

- Cortarlas en tiras en el sentido contrario a las anchoas.

Paso 5

Palitos de anchoas - Paso 5

- Pincelar con el huevo batido y cubrir de semillas de sésamo.

Paso 6

Palitos de anchoas - Paso 6

- Hornear en horno precalentado a 200º hasta que estén doraditas.

También te gustará

Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Comenta esta receta

Cake de atún (Atunareki arroskila bat) Paté de marisco