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Patatas rellenas caseras

De

patatas rellenas facilisimas

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Ingredientes

  • Patatas
  • Taquitos de bacon
  • Gruyere
  • Orégano
  • Aceite de oliva

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Cocemos las patatas hasta que estén bien blandas, después las pelamos y cortamos por la mitad.

Paso 2

Las vaciamos un poquito para meter el relleno.
Para el relleno; pasamos por la sartén los taquitos de bacon y lo repartimos bien en cada patata.

Paso 3

Metemos las patatas rellenas al horno y anadimos un poco de gruyere para gratinar y un poco de orégano para darle màs sabor. Horneamos a 220 durante unos minutos.

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INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

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