Natilla (catalán)
De chispita
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Ingredientes
- - 2 rovells d'ou
- - 1 sobre de flan "Potax" o Flanin "el niño"
- - 1 litre de llet
- - 5 cullerades de sucre (150 gr.)
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 2minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mesclem un cassó el contingut del flan i el sucre.
Afgim els rovells un a un, batent en intensitat.
Afegim llet freda i mesclem bé.
Paso 2
Ho posem al foc i removem sense parar.
Qua bulli ho retirem del foc i ho servim en porcions individuals o en una font, deixem que es refredi.
Podem posar-li xocolata en pols (tipus valor).
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