Ingredientes
- Aceite de oliva virgen extra
- 3 salchichas pequeñas o 1 grande
- pasta
- pimienta
- nuez moscada
- 150- 200 ml leche
- 3 queso de lonchas
- una pizca de sal
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 3minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Si la pasta es seca, cocerla durante 3-4 min y reservar. Si la pasta es fresca, saltar este paso.
Paso 2
Picar las salchichas y freírlas en el aceite en un cazo. Añadir pimienta recién molida. Remover todo.
Paso 3
Añadir la leche y remover la mezcla. Añadir los 3 quesitos de loncha. Al comenzar a hervir, añadir la pasta y remover con cuidado.
Paso 4
Añadir nuez moscada y la sal. No dejar de remover suavemente hasta que la salsa vaya espesando al gusto. Apartar y servir
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