Consomé de pescado

De Laura Vaca Pinilla

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SOPA DE PEIX

Aprobadapor el chef Bullabesa

Ingredientes

125 gs de zanahorias cocidas
1 bote de tomate frito
400 de pescado sin espinas (merluza...)
1 pastilla de caldo de pescado
agua para cubrir
1 hoja de laurel

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Cocer en la olla a presión todos los ingredientes durante unos 5 minutos.

Paso 2

Sacar la hoja de laurel y pasar por la batidora.

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