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Tosta española

De

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Ingredientes

  • - Pan grande
  • - Patatas
  • - Cebolla
  • - Jamón curado
  • - Beicon
  • - Queso rallado

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cortar rebanadas grandes de pan y tostar.

Paso 2

Pelar patatas y cortar en rodajas finas.

Paso 3

Cortar cebolla en juliana y mezclar con las patatas poner sal y freír en aceite.

Paso 4

Escurrir bien la patata.

Paso 5

Dorar el beicon cortado en trocitos.

Paso 6

Cortar el jamón en trocitos.

Paso 7

Colocar las patatas, el beicon y el jamón encima de la rebanada de pan.

Paso 8

Poner bien de queso rallado encima y meter al horno a gratinar.

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INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

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