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Tarta de queso en microondas

De

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Ingredientes

  • Caramelo líquido para el molde ( yo no le puse
  • lo sustituí por dos cdas de mermelada de fresas Hero Diet diluida en un poco de agua)
  • 3 huevos
  • 3 quesitos en porciones ( los mios light)
  • ralladura de un limón
  • 1 yogurt desnatado
  • DE LA MEDIDA DEL YOGURT:
  • 1 de azúcar ( la sustituí por 2 cdas 1/2 de edulcorante liquido apto para cocinar)
  • 1 de harina
  • 3 de leche desnatada

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Adapted from elgazpachuelodeana.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Ponemos el caramelo líquido en caso de usarlo en el fondo de un recipiente apto para el micro.
El resto de ingredientes lo batimos bien con la batidora, thermomix, etc.
Vertemos la mezcla en el molde, llevamos al micro y lo ponemos 12 minutos a máxima potencia ( el mio de 800W)
Sacamos y dejamos templar, desmoldamos.
En caso de que no le pongamos el caramelo líquido y le pongamos la mermelada, diluimos esta en un recipiente con un poco de agua, removemos bien para deshacerla y cuando la tarta esté casi fría la ponemos por encima y a la nevera.

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Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

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