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Boquerones en vinagre con sal

De

El equipo de Rebañando

Preparar una buena ración de boquerones en vinagre con sal no tiene porque ser una tarea complicada. Con esta receta elaboraréis unos boquerones en vinagre riquísimos para preparar aperitivos y sorprender a vuestros invitados.

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Ingredientes

  • Boquerones
  • Vinagre
  • Sal
  • Ajo
  • Perejil
  • Aceite

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cubrir en una fuente los boquerones con vinagre y un puñado de sal.

Paso 2

Mover y dejar en la nevera un dia.

Paso 3

Escurrir los boquerones.

Paso 4

Machacar ajo y perejil aceite y batir.

Paso 5

Echar en los boquerones y remover.

Paso 6

Dejar en la nevera.

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