Salchichas al vino con champiñones (3.3/5)
Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias y hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Más información OK
Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Salchichas al vino con champiñones

De

Puntúa esta receta 3.3/5 (3 Votos)

Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 200 grs de cebolla (yo le he puesto dos dientes de ajos tambien)
  • 50 grs de aceite ( yo le he puesto 20 grs)
  • 12 salchicas frescas cortadas en 2 trozos (yo las he puesto de pollo)
  • 100 grs de vino blanco
  • 1 hoja de laurel
  • sal (yo le he puesto una cucharada de concentrado de verduras)
  • pimienta negra
  • 1 hoja de laurel

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 2minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Económico
Adapted from miamigathermomix.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

PREPARACION


Poner en el vaso del thermomix la cebolla cortada en cuartos y los dientes de ajo y, programar 4 segundos, velocidad 4, colocar la mariposa en las cuchillas, añadir el aceite, y programar 10 minutos (15 minutos yo), temperatura varoma, velocidad 2.

Paso 2

Añadir las salchichas, rehogar 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara, agregar el vino, el concentrado o sal, la pimienta y la hoja de laurel, programar 12 minutos,(20 minutos yo) 100°, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Verter en una fuente y servir con patatas fritas o arroz blanco.

También te gustará

Técnicas de cocina

Estas viendo: Huevos cocotte fáciles y rápidos Video 1 de 10
Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.

Comenta esta receta

Salchichas al vino Salchicha cocida