Cuscús con verdura en thermomix

Una receta muy fácil de preparar y muy sana, además de diferente que gustará a todos.

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

El equipo de Rebañando

Estupenda receta de cuscús con verdura preparado en thermomix. Receta sin thermomix disponible en consejos.
¡Que aproveche!

Puntúa esta receta 4.1/5 (340 Votos)

2 fotos

Cuscús con pollo y calabacín al...

Cuscús con verduras y curry verde

Ingredientes

- 250gr de calabacín en trozos sin pelar (yo a veces le pongo berenjena en vez de calabacín
queda muy bueno)
- 100gr de zanahoria en trozos
- 130gr de pimiento verde
- 50gr de aceite de oliva virgen extra
- 190gr de Cous Cous
- 190gr de agua (siempre a partes iguales con el Cous Cous)
- Sal al gusto

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Pon en el vaso la verdura y programa 8 segundos en velocidad 5. Baja los restos que hayan quedado en el vaso y en la tapa.
Añade el aceite y programa 8 minutos, 100°, velocidad 1.
Pon la mariposa, agrega el cous cous y el agua -a partes iguales- y sal.
Programa 4 minutos, 70°, velocidad 1.
¡Listo!

Si no tenéis Thermomix, también es muy fácil hacer la receta utilizando una olla pequeña o una sartén.
Se tritura la verdura y se fríe lentamente con el aceite (las cantidades y medidas son las mismas). Después se echa el Cous Cous a partes iguales con el agua y es remover con una cuchara hasta que seque.
Y listo.

También te gustará

Pruébala!receta top Turnedó Rossini 5/5 (263 Votos)
Níscalos con tomate y garbanzos 3.5/5 (380 Votos)
Pruébala!receta top Mermerlada de manzana en Thermomix 4.7/5 (275 Votos)
Pruébala!receta top Mermelada de arándanos con... 4.9/5 (251 Votos)
Ostras calientes con crema y... 3.6/5 (408 Votos)
Pruébala!receta top Compota de manzana en Thermomix 4.7/5 (229 Votos)
Gazpacho extremeño Thermomix 4.3/5 (236 Votos)
Pruébala!receta top Pavo relleno navideño 4.7/5 (153 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.