Tarta de nocilla con "Maltesers"

De David Montero

53 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 4.2/5 (18 Votos)

1 2 3 4 5

1 foto

Tarta de galletas y Nocilla

Ingredientes

- Un Yogur.
- Dos huevos.
- Un sobre de levadura.
- Una medida de aceite de oliva.
- Dos medidas de azúcar moreno.
- Tres medidas de harina.
- Nueces.
- Un bote grande de nocilla de dos colores.
- Maltesers (o similar. Yo he usado los de mercadona)
- Mermelada de fresa.

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico
Adapted from blogrecetaschefgourmet3000.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Se mezclan las nueces mondadas, los huevos, el yogur, el azúcar, el aceite y la levadura para hacer la masa del bizcocho, y se remueve para que quede homogénea.
Se engrasa con aceite y se cubre con harina la cubeta de la Chef para que el bizcocho no se pegue (Hay quien lo hace con mantequilla, pero a mi me gusta más así).

Paso 2

Se introduce la masa en la cubeta engrasada y se cocina en la Chef durante 40 minutos a temperatura 1 en menú horno
Una vez hecho el bizcocho hay que dejarlo enfriar por completo antes de desmoldarlo, ya que es bastante delicado

Paso 3

Una vez desmoldado se abre por la mitad, en horizontal. Según como de grueso haya salido se puede abrir en dos o tres capas. Se rellena el bizcocho en una capa con la mermelada y en otra con la nocilla cuyas dos partes (blanca y negra) habremos mezclado previamente. Si el bizcocho solo se ha podido abrir en dos, se unta una mitad con mermelada y la otra con la nocilla