Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Chipirones grandes en salsa en mi olla Erika/Juanita

De

Esta deliciosa receta de chipirones grandes en salsa pero hecho en mi magnifica olla Erika ainss que contenta estoy con ella bueno que me enrollo jajaja voy a la receta.

Puntúa esta receta 0/5 (0 Votos)

Ingredientes

  • _ Chipirones grandes( yo he puesto 1 kilo y medio)
  • _ 1 cebolla
  • _ 2 dientes de ajo
  • _ Perejil
  • _ 1 vaso medidor de coñac
  • _ Sal
  • _ 1 pastilla de caldo de pescado
  • _ Aceite

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Ponemos en la cubeta aceite y seleccionamos Menú Asados/ Plancha, agregamos las cebollas cortadas, los ajos y el perejil, las dejamos pochar, A continuación sacamos con la cuchara las cebollas, los ajos, el perejil y batimos todo.Mientras tanto limpiamos los chipirones y los cortamos, incorporamos los chipirones en el aceite y les damos unas vueltas, agregamos la mezcla batida y la sal, mezclamos e incorporamos el coñac, En un poco de agua mezclamos la cucharada d harina y la agregamos a los chipirones, Agregamos la sal y mezclamos todo bien para que se integren todos los ingredientes y cancelamos Menú. Acto seguido cerrado la olla. Programamos Menú Erika_ Arroz...........Juanita_ Cocina 10 minutos Presión Baja. Pasado el tiempo dejamos despresurizar abrimos y listo. Ya tenemos la cena lista( bueno se puede comer cuando queráis sea de primer plato, segundo u de cena). Yo los he acompañado con unas patatas fritas.

Si queréis podéis hacerlos con patatas guisadas para ello tan solo tendréis agregar las patatas y cubrirlas de agua cerramos la olla Menú Legumbres 12 minutos y listo.

También te gustará

Técnicas de cocina

Prepara una deliciosa salsa de tomate para tus platos favoritos

¡Un básico de la cocina! Prepara una salsa de tomate casera para tus platos de pasta, pizza o para acompañar la carne.

Comenta esta receta

Choco(Sepia) con las patatas en mi olla Erika/Juanita Carne mechada a mi estilo en mi olla Erika/Juanita