Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Flan de fresa

De

Puntúa esta receta 2.5/5 (4 Votos)

Ingredientes

  • Para 7 unidades:
  • - 375 gr. De fresas
  • - 100 gr. De azúcar
  • - 6 huevos
  • - 250 ml. De leche condensada
  • - caramelo

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

1. Batir los huevos, añadir el azúcar y batir bien.
2. Añadir la leche condensada y las fresas trituradas previamente, y batir bien.
3. Poner caramelo en el fondo de las flaneras y rellenar con la mezcla.
4. Cocer al baño María a 90 grados durante 30 minutos.

También te gustará

Técnicas de cocina

Cómo preparar un baño maría

La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.

Comenta esta receta

Pastel de queso y chocolate Flan de huevo