Flan de fresa
De e_calavia
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Ingredientes
- Para 7 unidades:
- - 375 gr. De fresas
- - 100 gr. De azúcar
- - 6 huevos
- - 250 ml. De leche condensada
- - caramelo
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
1. Batir los huevos, añadir el azúcar y batir bien.
2. Añadir la leche condensada y las fresas trituradas previamente, y batir bien.
3. Poner caramelo en el fondo de las flaneras y rellenar con la mezcla.
4. Cocer al baño María a 90 grados durante 30 minutos.
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