Flan de café al baño María
De e_calavia
Puntúa esta receta
1/5
(1 Votos)
Ingredientes
- Para 8 unidades:
- - 350 ml. de leche
- - 300 ml. De leche condensada
- - 7 huevos
- - Una taza de café solo
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
1. Batir los huevos, junto con la leche y el café.
2. Poner caramelo en el fondo de las flaneras y rellenar con la mezcla.
3. Cocer al baño María a 90 grados durante 30 minutos.
También te gustará
-
Flan de huevo y queso mascarpone
3.4/5
(230 Votos)
-
Flan de café Royal con nata
3.3/5
(34 Votos)
-
Flan de café (para diabéticos)
4.2/5
(88 Votos)
-
Flan cheesecake (Thermomix)
1/5
(1 Votos)
-
Tiramisú casero con bizcohos
1/5
(1 Votos)
-
Letras de choco
1/5
(1 Votos)
-
Muffins de leche condensada
0/5
(0 Votos)
-
Flan con albaricoque
0/5
(0 Votos)
Técnicas de cocina
Cómo preparar un baño maría
La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.
Comenta esta receta