Bechamel
De Cudolet
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Ingredientes
- 500ml leche
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- Sal / Pimienta
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Dorar en una sarten la mantequilla.
Añadir la harina tamizada hasta que este dorada.
Añadir la mitad de la leche caliente, y echar el resto en dos veces mas.
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