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Bechamel

De

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Ingredientes

  • 500ml leche
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • Sal / Pimienta

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Dorar en una sarten la mantequilla.

Añadir la harina tamizada hasta que este dorada.

Añadir la mitad de la leche caliente, y echar el resto en dos veces mas.

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