Saquitos de calabacín y jamón
Saquitos de calabacín y jamón, una receta ligera, crujiente y deliciosa!!, comer sano ya no supondrá un esfuerzo con recetas como esta, y para los más peques será una ayuda para que coman verduras. Y es que el jamón serrano o ibérico alegra cualquier plato!!
Ingredientes
- Pan de molde - 8 Rebanadas
- Calabacín - 2-3 Unidades
- Jamón - 6 Lonchas (Aprox)
- Aceite de oliva - Al Gusto
- Pimienta - Al Gusto
- Pimiento - 2 Rojos Asados (Opcional)
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Adapted from unmundoenlanevera.com
Preparación
Paso 1
Lo Primero que haremos será estirar las rebanadas de pan de molde con un rodillo y cortar los bordes.
Paso 2
Las pondremos en la bandeja de moldes, moldes de magdalenas o similar, o les daremos forma de cesta o paquetito manualmente.
Paso 3
Cortaremos el calabacín en láminas finas a lo largo, y dividiremos cada loncha de jamón en 3-4 tiras dependiendo de tamaño.
Paso 4
El siguiente paso es rellenar el pan de molde con un rollo de calabacín y jamón alternado capas, se trata simplemente de ir enrollando sobre así mismo hasta completar el hueco.
Paso 5
sazonamos con pimienta, un chorrito de aceite de oliva e introducimos al hornos a 180°C durante 20 Min aprox.
Paso 6
Podemos acompañarlo de unas tiras de pimiento rojo asado, y listo!
Para presentar esta receta de Saquitos de calabacín y jamón, hemos optado por añadir unas tiras de pimiento rojo asado, unas gotas de aceite de oliva y perejil espolvoreado, así conseguimos un platos colorido, y apetitoso!!
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Técnicas de cocina
¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:
- pan de molde para la base
- 1 cebolla
- 100g de jamón york
- 6 huevos
- 100g de queso rallado
- 100g de queso cheddar
- cebollín al gusto
- sal y pimienta
En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.
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