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Increíbles rollos de vino dulce - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: vino dulce, torrijas caseras de vino dulce

Técnicas de cocina

Saludable y colorida pizza arcoiris, ¡especial para los pequeños de casa!

La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.

 

Ingredientes

  • 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de tomates cherry
  • 2 pimientos crudos o asados
  • 1 taza de brócoli
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 taza de parmesano 
  • mozzarella (opcional)

Preparación:

1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.

2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa. 

3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.

4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.

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  • - 750 gr. de harina
  • - 200 c.c. de vino dulce o mosto
  • - 200 gr. de azúcar
  • - 350 gr. manteca de cerdo
  • - 3 huevos (uno de ellos es para barnizar)
  • - 1 cicharadita de bicarbonato
  • - 1 pellizco de canela en polvo
4/5 (6 Votos)

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  • 1 y 1/2 vaso de aceite de girasol
  • 2 cucharadas soperas de manteca de cerdo (o una de manteca de caldera y otra normal)
  • 4 gaseosas
  • 1 kg de harina
3.2/5 (88 Votos)

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  • 125 gramos de vino blanco.
  • Medio kilo de harina.
  • 1 sobre de levadura.
  • 150 gramos de azúcar molida
3.1/5 (82 Votos)

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