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Riquísimas recetas de roscos en thermomix - 3 recetas

Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

Mejores recetas de Roscos en thermomix

De

"Después de probar un montón de recetas, definitivamente me quedo con ésta, para mí son perfectas

  • - 200 gr. azúcar
  • - La piel de un limón
  • sólo la parte amarilla
  • - 2 huevos
  • - 100 gr. aceite de girasol
  • - 50 gr. anís
  • - Un pellizco de sal
  • - 500 gr. harina
  • - 1 sobre de levadura
3.5/5 (173 Votos)

De

Es de tradición en Córdoba reunirse por estas fechas las familias, para elaborar sus típicas rosquillas

  • 330 g de harina ( harina de repostería Gallo)
  • 50 g de huevo (1 huevo)
  • 120 g de azúcar
  • 55 g de zumo de naranja
  • 80 g de aceite de oliva
  • Ralladura de 1 limón
  • 10 g de levadura Royal
  • *Las porciones de masa para cada rosquilla deben pesar 30 g
  • Para freír:
  • Medio litro de aceite.
  • Para emborrizar:
  • azúcar y canela.
5/5 (3 Votos)

De

- Freír el aceite lo primero, echando un trocito de pan para matarle la acidez y dejarlo enfriar

  • - 2 huevos
  • más 1 para pintarlos
  • - 175 gr. de azúcar
  • - 1 gaseosa doble (los papelitos blancos y azules)
  • - 175 gr. de aceite de oliva
  • - 400 gr. de harina de repostería
  • - 1/2 cucharadita de café de colorante rojo (opcional)
4.5/5 (16 Votos)

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