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tarta a la naranja - 2 recetas

Técnicas de cocina

Prepara un cheesecake súper fresco con el inconfundible sabor a mojito

Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá. 

 

Ingredientes:

  • 250g de galletas tipo marías
  • 100g de mantequilla
  • 2 cdas de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 250g de queso crema
  • ralladura de 1 limón
  • 1 chorrito de ron (opcional)

 

Preparación:

  1. Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
  2. Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
  3. Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
  4. En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
  5. Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!

Mejores recetas de tarta a la naranja

De

Tartaleta de chocolate trufado, con toques de naranja, y trozos crujientes de avellana que podemos encontrar en el ...

  • - 1 lámina de pasta brisa
  • - 100 gr de avellanas en trocitos
  • - 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • - la piel de 2 naranjas
  • - 40 gr de azúcar glass
  • - 200 gr de chocolate negro
  • - 100 gr de chocolate con leche
  • - 275 ml de nata
4.5/5 (2 Votos)

De

Es una tarta diferente en cuanto al corte que le quise hacer en zig zag

  • Para un molde de 14 cm de diámetro (utilicé una caja de chocolates Quality Street, la más pequeña).
  • Bizcocho:
  • 2 huevos L
  • 50 gr de mantequilla sin sal
  • 40 gr de azúcar glas
  • 40 gr de azúcar
  • 50 gr de harina de repostería
  • 50 gr de chocolate negro.
  • Para mojar el bizcocho: 100 ml de zumo de naranja.
  • Nata a la naranja: 300 ml de nata montada ligeramente azucarada y la ralladura de una naranja.
  • Chocolate de cobertura para hacer la palabra “cinco”.
  • Decoración: unos gajos de naranja, hojas de hierbahuerto y ralladura de naranja.
3.1/5 (41 Votos)

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Tarta Sacher & Nata a la Naranja Tarta de chocolate a la naranja