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Deliciosas tartas de atún - 3 recetas

Técnicas de cocina

Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

 

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

 

INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

Mejores recetas de Tartas de atún

De

Extender la masa sobre una fuente para horno

  • una lata de atún mediana
  •   una masa quebrada o de hojaldre
  •   3 huevos
  •   Una caja y media de crema de leche
  •   queso rallado
  •   sal, pimienta, nuez moscada
3.9/5 (33 Votos)

De

El secretito de esta tarta es

  • 2 Discos de masa hojaldrada.
  • 1 Latita de atún en aceite.
  • 1 Pimiento morrón (optativo).
  • 1 o 2 Huevos duros.
  • 2 Cebollas picadas.
  • 3 tomates perita pelados, sin semilla y picados.
  • 1 Cdita. de orégano.
  • 1 Yema para pintar.
3.3/5 (6 Votos)

De

Cortar el atún en filetes de medio cm de grosor

  • 1 kg de atún fresco
  • 4 cebollas
  • 25 g de mantequilla
  • 6 tomates
  • 300 g de masa de hojaldre
  • 1/2 ramillete de albahaca fresca
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta
3.4/5 (13 Votos)

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Tarta de atún y tomate Quiche de atún