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Ricas recetas de tempura - 8 recetas

De Andreína Gil

¿Buscáis ideas para un aperitivo? Preparar tempura como entrante nunca puede fallar, es una manera deliciosa de cocinar verduras y pescado al más puro estilo japonés que encantará a nuestros invitados. Una de las características de la tempura es que ya sea verdura o pescado deben tener las dimensiones adecuadas para comerlos de un bocado ya que tradicionalmente se comía con un palillo. Además, el rebozado hace que los alimentos queden crujientes en el exterior y jugosos y tierno al interior. No nos deben quedar aceitosos. Una vez fritos, podemos acompañarlos con salsas como la salsa de soja o una salsa agridulce.

Si te gustó esto, entonces te encantará: helado frito, bocas de mar, helado frito chino, ensalada de surimi

Técnicas de cocina

Macetitas de rábano y queso crema, un aperitivo que sorprenderá a todos

Sirve el aperitivo en una presentación súper original con esta increíble receta.

Mejores recetas de Tempura

De

Receta de inspiración asiática

  • 2 pechugas de pollo (aproximadamente 450 gr de pechuga de pollo)
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • ½ cucharada de harina de maíz
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 75ml de cerveza
  • 150gr de ciruelas rojas
  • 1 cucharada de azúcar
  • ½ vaso de vino tinto
  • 1 vaso de agua
  • Sal
  • Aceite para freír
4.6/5 (6 Votos)

Hemos seleccionado 31 recetas para que prepares en casa una verdadera velada japonesa digna de cualquier restaurante, entrantes, pescado crudo, platos calientes, caldos y postres, aquí lo tendrás todo. ¡Vamos a descubrirlas!

De

Mezclamos los ingredientes de la masa y dejamos reposar en un bol 15 minutos

  • Masa:
  • 200 gr. de Preparado para Tempura HARIMSA
  • Un pellizco de sal
  • 220 cc. de cerveza
  • 10 gr. azúcar
  • 20 gr. aceite
  • 1 huevo
  • Relleno:
  • 4 Manzanas (Reyneta o Golden)
  • 1 limón
  • Azúcar para espolvorear
4.2/5 (51 Votos)

¡Es importante estar informado de qué es realmente lo que comemos!

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De

Lamina de alcachofa con patitas de calamar

  • 1 alcachofa cocida
  • 4 patas de calamar grande
  • Mayonesa Mostaza de Dijon
  • Pimienta negra
  • Harina de tempura y agua
  • Aceite
  • Sal
  • Polvo de kikos
4/5 (1 Votos)

De

Cortar las berenjenas a lo largo (sin pelar), agregar jugo de limón y suficiente sal para desangrar por lo menos ...

  • Pimentón 4 unidad
  • Ajo 4 dientes
  • Berenjena 4 unidad
  • Limón 2 unidad
4.2/5 (6 Votos)

De

La receta paso a paso para estos deliciosos tazones comestibles.

De

Un plato sano y práctico para hacer es una frita de verdura de temporada

  • 2 cebollas mayorcitas de Figueras
  • 2 zanahorias
  • 2 patatas medianas
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
3.4/5 (76 Votos)

De

Comenzaremos lavando el calabacín, lo cortamos por la mitad y a continuación vamos cortándole en tiras a lo larg...

  • 1 Calabacín Grande
  • 60 gr. de Harina de Tempura
  • 75 cc. de Cerveza muy Fría
  • Miel de Flores
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal
3.2/5 (19 Votos)

De

Hoy toca una deliciosa receta salada

  • -2 calamares.
  • -200 gr de gambas peladas.
  • -1 sepia.
  • -1 pimiento rojo.
  • .1 pimiento verde.
  • -100 gr. de espárragos finos.
  • - Unos cebollinos.
  • -Una taza de harina.
  • -Una taza de pan rallado.
  • -Sal.
  • -Pimienta.
  • -Aceite de oliva para freír.
3/5 (54 Votos)

De

Que ricas quedan así las pechuguitas

  • -2 pechugas de pollo
  • -75 gr de harina
  • -50 cc de cerveza muy fría
  • -sal
  • -aceite
2.8/5 (6 Votos)

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