Perfil de Saramm1982
Recetas
Cookies con chips de chocolate
De saramm1982
1. Se mezclan todos los ingredientes y se añade la cantidad de pepitas de chocolate que queramos
- - 225 gr. de mantequilla
- - 1 taza de azúcar blanco
- - 1 taza de azúcar moreno
- - 2 huevos
- - 1 taza y media de harina de repostería
- - 1 taza y media de harina de fuerza
- - Una pizca de sal
- -1 cucharadita de levadura
- - 1 cucharadita de bicarbonato
- - Pepitas de chocolate al gusto
Costillas de cerdo Tony Roma's
De saramm1982
1. Ponemos una hoja de papel de aluminio sobre una placa de horno, y encima las costillas con algo de sal
- - Costillas de cerdo
- - Salsa Tony Roma's
Alas de pollo a la barbacoa
De saramm1982
Salsa barbacoa: 1. En un cazo ponemos a calentar un vaso de refresco de cola, un vaso de ketchup y un buen chorro ...
- - 1 kg de alas de pollo
- - 1 vaso de refresco de cola
- - 1 vaso de tomate kepchup
- - Miel
Frapuccino (2ª version)
De saramm1982
1. Echa en un vaso 150 cl
- - Leche
- - Cafe frio
- - Hielo
- - Sirope
- - Gelatina liquida
- - Nata montada
Muffin de fresas
De saramm1982
1. Batir los huevos y añadir la leche
- - 350 gr. fresas
- - 150 gr. azúcar
- - 250 ml leche
- - 400 gr. harina de repostería
- - 50 gr. azúcar moreno
- - 20 gr. levadura Royal
- - 6 gr. sal
- - 100 gr. mantequilla
- - 3 huevos
- - 1 cucharadita azúcar avainillado
Bizcocho de fresas
De saramm1982
1. Batir los huevos hasta que doblen su volumen, añadír poco a poco el azúcar y mezclar suevemente, a continuaci...
- - 1 yogurt de fresa (si tiene trocitos mejor)
- - 250 gr. de fresas
- - 3 medidas de yogurt de harina de repostería
- - 2 medidas de yogurt de azúcar
- - 1 cucharada de aceite de oliva
- - 1 sobre de Levadura Royal
- - 3 huevos
- - Azúcar glass opcional para decorar
Receta fácil de galletas blanco y negro
De saramm1982
1. Precalentar el horno a 190º 2
- - 250gr. de chocolate ( fondant postres nestlé).
- - 55gr. de mantequilla.
- - 100gr. de azúcar.
- - 2 huevos.
- - 210gr. de harina.
- - 1/2 cucharadita de levadura royal.
- - Una pizca de sal.
- - Una cucharadita de vainilla líquida vahiné.
- - Azúcar glas, tiene que ser comprado, si lo hacemos en casa las galletas no craquelan bien.
Polos de platano
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1. Trocea las galletas y ponlas en el vaso de la batidora
- - 7 galletas María
- - 1 plátano
- - 1 naranja
- - 1/2 limón
Milhojas de manzana caramelizada y foie
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1. Poner en una sartén mantequilla, poner las rodajas de manzana en la sartén y cocer unos minutos
- - Manzanas en rodajas
- - Foie
- - Azúcar
- - Mantequilla
Milhojas de bacalao con patata y manzana
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1. Caramelizar la cebolla: Cortar la cebolla lo mas finita posible, Se pone en una sartén la mantequilla y echam...
- - 2 patatas
- - 300 gr lomo de bacalao
- - 2 manzana grandes Golden
- - 2 cebollas
- - 4 cucharadas soperas de azúcar moreno
- - aceite oliva, sal
- - 2 ajos
- -2 cucharadas de mantequilla
- Para la muselina:
- - huevo
- - sal
- - un ajo pequeño
- - aceite
- - 50 gr. avellanas
- - 50 gr. champiñones
- -perejil para adornar.