Perfil de Saramm1982
Recetas
Smothie de ciruelas rojas y naranja.
De saramm1982
1. Lavamos bien las ciruelas y sin quitarles la piel retiramos el hueso y las partimos en trocitos pequeños
- - 200 gr. de ciruelas rojas
- - 60 ml. de zumo de naranja
- - 1 yogur natural (puede ser desnatado o de soja)
Cocido
De saramm1982
1. Poner el remojo los garbanzos la noche anterior 2
- - Garbanzos (200gr para 2 personas)
- - Punta de jamon
- - Gallina
- - Hueso de caña
- - Tocino
- - Morcilla
- - Patata
- - Chorizo
- - Sal
Lentejas
De saramm1982
1. Se ponen a cocer las lentejas con el ajo, pimiento, tomate, cebolla, laurel y zanahoria
- - Lentejas (1 vaso da para 2 dias)
- - 1 pimiento
- - 1 tomate pelado o tomate frito
- - 1/2 cebolla
- - 1 patata
- - 1 ajo
- - Laurel
- - 1 zanahoria
- - Chorizo
- - Sal
Patatas guisadas con carne o pollo
De saramm1982
1. Echar un poco de aceite en una cacerola y sofreir MUY PICADO el pimiento, tomate, cebolla y zanahoria
- - Aceite, sal y colorante
- - 1 pimiento
- - 1 tomate pelado
- - 1 zanahoria
- - 1 lata de champis
- - 1/2 cebolla
- - Carne/pollo
- - Patatas
- - 1 lata de guisantes
- - 1 lata de alcachofas
Paella
De saramm1982
1. El dia antes dejar las chirlas en agua muy fria con sal e ir cambiandosela cada media hora
- - Arroz (1 vaso para 2 personas)
- - Cebolla
- - Pimiento
- - 1 lata de guisantes
- - Tomate
- - Pollo, gambas, chirlas, calamares, cigalas, mejillones...
- - Pimiento morron
Rissoto de setas
De saramm1982
1. Picar la cebolla muy pequeña 2
- - 1 bolsa de rissoto de trufas del LIDL
- - Mantequilla
- - Agua (800 ml)
- - Sal
- - 200 ml de vino blanco
- - 1/2 cebolla
- - Avecrem de pollo
- - Setas secas (shiitake deshidratadas Muiños de Carrefour)
- - Queso parmesano
Patatas guisadas con costillas adobadas
De saramm1982
1. Sofreir el ajo, la cebolla, pimiento verde, zanahoria y champis
- - 3 patatas gordas
- - 1/2 kg de costillas adobadas
- - 1/2 pimiento verde
- - 1 lata guisantes
- - Pimiento rojo de bote
- - 1 lata de champis laminados
- - 1 ajo
- - 1 zanahoria
- - 1 cebolla
- - Sal, harina y colorante
Crema de espárragos con almendras
De saramm1982
1. Cocer las patatas y esparragos con sal 2
- - 3 manojos de esparragos
- - 2 patatas
- - 400 gr de almejas
- - Cebolleta
- - 1 ajo
Verdura rehogada
De saramm1982
1. Cocer la verdura en la olla bien limpia durante 10 minutos con un poco de sal
- - Verduras varias
- - Ajo
- - Pimenton
Gambas al ajillo fáciles
De saramm1982
1. Poner las gamabas en una sarten, echandoles yn machacado de ajo y perejil, un poco de guindilla y un poquito de ...
- - Gambas
- - Ajo
- - Perejil
- - Guindilla