Perfil de Kayla
Recetas
MOUSSAKA CON CHAMPIÑONES
De kayla
Limpiar los champiñones, trocearlos en láminas y pasarlos un poco por la sartén, hasta que suelten el líquido
- 1 berenjena
- 150 gr de champiñones
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 300 gr de carne picada
- pimienta
- tomate frito
- tomillo, romero
- queso parmesano
- queso de gratinar.
- para la besamel:
- harina
- aceite
- sal y pimienta.
Aguacates rellenos con langostinos fáciles
De kayla
Se pelan los langostinos y se les retiran las cabezas
- 300 gr de langostinos
- 1/2 manzana
- 3 aguacates maduros
- sal
- pimienta
- limón
- lechuga
- huevas (opcional)
PATE DE MARISCO
De kayla
Hervir el huevo. Escurrir los mejillones
- 1 huevo
- 3 palitos de cangrejo
- 2 anchoas
- 2 langostinos cocidos
- 1 lata de mejillones al natural
- mahonesa
Batido de fresas casero
De kayla
Lavar bien las fresas y quitarles el rabillo
- 250 gr de fresas
- 1 vaso de leche
- azúcar o sacarina
Huevos rellenos de aguacate y langostinos
De kayla
Hervir los huevos, y una vez cocidos cortarlos al medio a lo largo sacándoles la yema
- 6 huevos
- 2 aguacates maduros
- sal
- 200 gr de langostinos cocidos
- para la salsa rosa:
- mahonesa
- tomate frito
- coñac
- kechup
Canelones de carne con espinacas
De kayla
Poner en agua muy caliente las placas para que se vayan ablandando
- 400 gr de espinacas
- 400 gr de carne picada
- ajos
- 1/2 cebolla
- pimienta
- sal
- aceite
- placas de canelones
- queso enmental
- harina y leche
Tortilla de patata a la sartén
De kayla
Pelar y picar las patatas muy finas
- 5 patatas medianas
- 1/2 cebolla o un poco más
- 6 huevos
- aceite
- sal
ESPINACAS CON CHAMPIÑONES AL HORNO
De kayla
Hervir las espinacas, escurrir y trocear
- 200 gr. de espinacas
- 100 gr. de champiñones
- cebolla
- ajo.
- 50 gr. de jamón serrano
- queso enmental
- aceite
- sal
- Para la besamel:
- aceite, harina, y leche.
Huevos rellenos de atún caseros
De kayla
Poner a hervir los huevos unos 15 minutos
- 5 huevos
- 2 latas de atún
- tomate frito
- mahonesa
- aceitunas
- lechuga
Pechugas de pollo al Roquefort
De kayla
Sazonar un poquito la pechuga
- 1 pechuga fileteada
- aceite
- 150 gr. de queso roquefort
- 100 ml de nata
- pimienta
- sal