Perfil de Mª Jose Diaz
Recetas
CUPCAKES DE VAINILLA
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Precalentamos el horno y preparamos la bandeja para cupcakes con las capsulas de papel
- Para el bizcocho:
- 38 gr de mantequilla
- 73 gr de Dayeles Muffins
- 1 huevo
- 67 gr de harina
- 1 sobre de gasificante El Vesuvio
- 40 ml de leche desnatada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para el almibar:
- 33 gr de azúcar
- 33 ml de agua
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para decorar:
- Fondant rojo y blanco
- 100 gr de azúcar glas
- 100 gr de mantequilla
- 1 cucharada de extracto de vainilla
MINI DONUTS DE SABOR FRESA
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Ir mezclando los ingredientes poco a poco, primero los huevos con la mantequilla y el azúcar, luego la harina, el ...
- 130 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 125 gr de azúcar
- 125 gr de harina
- 2 sobres de polvo gasificante El Tigre
- 2 cucharadas de leche
- 2 huevos
- 4 cucharadas de nesquik de fresa
TARTA DE QUESO CLASICA
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Con un batidos manual mezclamos el queso con los yogures, hasta que quede cremoso
- 250 gr de queso de untar light
- 3 yogures naturales denatados (yo use 2 naturales y 1 de limón)
- 4 cucharadas de harina
- 10 cucharadas de azúcar
- 3 huevos
PEPITOS DE CREMA PASTELERA
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Primero hacemos la crema pastelera; echamos en un cazo 2 yemas de huevo, la leche, la maicena, Dayelet Crema y el a...
- 10 panecillos de leche
- 2 huevos
- 375 ml de leche desnatada
- 3 cucharadas de maicena
- 75 gr de Dayelet Crema
- 2 cucharadas de azúcar avainillado
- aceite de olvida
- azúcar para rebozar
TARTA DONUS
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
BIZCOCHO Mezclar todos los ingredientes, echarlo en un molde apto para horno redondo y meterlo al horno a 200° ca...
- 3 huevos
- 1 yogurt de fresa
- 1 bote de yogurt de aceite de oliva
- 1 bote de yogurt de Dayelet Bizcochos
- 3 botes de yogurt de harina
- 1 sobre de Sodas el Vesubio
- INGREDIENTES CREMA PASTELERA:
- 3 huevos
- 2 cucharadas de maicena
- 1/2 litro de leche desnatada
- 4 cucharadas de Dayelet crema
- 1 cucharada de azúcar avainillada
- INGREDIENTES PARA LOS MINI DONUS
- 130 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 125 gr de azúcar
- 125 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 2 cucharadas de leche desnatada
- 1 pizca de azúcar avainillado
- 2 huevos
TARTA CHISPA
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
PREPARACIÓN: Se mezclan todos los ingredientes a mano o con batidora de barillas y se echan en la cubeta del Mult...
- INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:
- La medida es de 1 vaso medidor de la Multicook
- Los que no lo tengan 1 vaso normal
- 1 vaso de azúcar
- 200 ml de nata liquida para montar
- 2 vasos de harina
- 3 huevos L
- 50 gr de almendras machacadas
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharada de canela
QUICHE DE ESPINACAS Y CARNE
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
En una sartén se hace la carne y las espinacas juntas
- 1 masa de hojaldre
- 300 gr de espinacas
- 150 gr de carne picada
- Queso rallado
- 3 huevos
- 200 ml de leche evaporada
PEPITOS DE CREMA PASTELERA
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Primero hacemos la crema pastelera; echamos en un cazo 2 yemas de huevo, la leche, la maicena, Dayelet Crema y el a...
- 10 panecillos de leche
- 2 huevos
- 375 ml de leche desnatada
- 3 cucharadas de maicena
- 75 gr de azúcar
- 2 cucharadas de azúcar avainillado
- aceite de olvida
- azúcar para rebozar
TARTA DONUS
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Mezclar todos los ingredientes, echarlo en un molde apto para horno redondo y meterlo al horno a 200° calor arriba...
- 3 huevos
- 1 yogurt de fresa
- 1 bote de yogurt de aceite de oliva
- 1 bote de yogurt de Dayelet Bizcochos
- 3 botes de yogurt de harina
- 1 sobre de Sodas el Vesubio
- INGREDIENTES CREMA PASTELERA:
- 3 huevos
- 2 cucharadas de maicena
- 1/2 litro de leche desnatada
- 4 cucharadas de Dayelet crema
- 1 cucharada de azúcar avainillada
TARTA DE QUESO CLASICA
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Con un batidos manual mezclamos el queso con los yogures, hasta que quede cremoso
- 250 gr de queso de untar light
- 3 yogures naturales denatados (yo use 2 naturales y 1 de limón)
- 4 cucharadas de harina
- 10 cucharadas de azúcar
- 3 huevos