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Los mejores platos del verano - 225 recetas

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Más recetas de Verano

De Chef Damien

Una receta veraniega del chef Damien!

  • - 1 pollo
  • - 5 cl de aceite de oliva
  • - 1 cebolla grande
  • - 1 pimiento verde
  • - 1 pimiento rojo
  • - 1 pimiento amarillo
  • - 2 tomates
  • - 3 dientes de ajo
  • - 1 vaso de vino dulce
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Pimiento de Espelette
2.9/5 (194 Votos)

De Carlos Egea, Vegetal... y tal

Las sopas y cremas frías, junto con las ensaladas, son un gran recurso para hacer más llevadero este clima torrid...

  • 100 g de hojas de lechuga romana.
  • 1 rodaja de pan de pan de molde unos 50 g. de miga de pan.
  • 100 ml. de agua filtrada muy fría.
  • 1 yogur natural.
  • 1 pepinillo en vinagre grande.
  • 1 huevo cocido.
  • Unas gotas de vinagre balsámico.
  • Un chorro de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
  • Sal marina.
  • Pimienta negra molida.
4.3/5 (33 Votos)

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com

Fresca y buenísima para cualquier día

  • -200gr de arroaz
  • -1 bote de zanahoria rallada
  • -1 lata de atún
  • 1-lata de guisantes pequeña
  • -4 palitos de cangrejo
  • -agua
  • -sal
  • -aceite
  • -vinagre
3/5 (138 Votos)

De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.

Salmorejo

  • - 500g de tomates maduros
  • - 350g de cerezas deshuesadas
  • - 200g de pan del día anterior
  • - 1/2 pepino
  • - 1/2 diente de ajo (quitar el corazón del ajo para que no repita)
  • - 150 ml de aceite de oliva virgen aproximadamente
  • - sal al gusto
  • - vinagre al gusto
  • - huevo cocido para acompañar
  • - jamón serrano para acompañar
4.7/5 (3 Votos)

De 750inter

Bebida refrescante para que este verano los peques no se resistan a comer fruta

  • 1/2 piña cortada en trocitos
  • 240ml de leche de coco
  • Cubitos de hielo
  • 120ml de leche
  • 2 cucharadas de leche condensada
  • Coco rallado
4.5/5 (13 Votos)

De lapechadecome, La pechá de comé

- Echamos en el vaso de la Thermomix el vino, el azúcar y las especias; programamos 7 minutos, temperatura 100°, ...

  • - 750 gr. de vino tinto
  • - 200 gr. de azúcar
  • - 1/2 palo de canela
  • - 2 clavos de olor
  • - El zumo de una naranja
  • - El zumo de un limón
  • - Reducción de vino tinto
4.5/5 (16 Votos)

De merche-b-cn, cocina con desy

Cuece las patatas en una cazuela grande con agua durante 30 minutos

  • 500 gr. de carne picada (la mitad de cerdo y la mitad de vaca)
  • 5 patatas
  • 5 tomates
  • 2 cebollas
  • 2 ajos
  • 100 gr. de queso rallado (para gratinar)
  • agua
  • 15 aceitunas rellenas(sin hueso)
  • 50 gr. de piñones
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimiento rojo cocido (piquillo)
  • un huevo duro
4.4/5 (23 Votos)

De 750inter

Macedonia de sandía, ciruelas, pistachos y menta

  • 1/2 sandía (de preferencia una no demasiado grande)
  • 6-7 ciruelas
  • 1 puñado de pistachos tostados
  • 1/2 "ramillete" de menta fresca
  • 4 cucharas de azúcar de caña
3.2/5 (121 Votos)

De BUCEADORA

SE PUEDE RELLENAR CON CUALQUIER VERDURA

  • BOQUERONES RELLENOS
  • INGREDIENTES
  • - 15 BOQUERONES - 1 LATA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO
  • - SAL - ACEITE
  • - HARINA - 1 HUEVO
  • ELABORACIÓN
  • Limpiaremos los boquerones
  • quitaremos la espina y los dejaremos en forma de libro
  • los añadimos un poco de sal.
  • Ponemos un boquerón encima un pimiento y como si hiciéramos un sándwich encima otro boquerón
  • los pasamos por harina y luego por huevo que lo tendremos batido
  • y en aceite caliente los iremos friendo. Escurrimos sobre papel de cocina para que no lleven nada de grasa.
  • Se pueden hacer y dejarlos a temperatura ambiente o por el contrario comerlos recientes
  • son muy sencillos de hacer y están muy ricos.
  • ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
4.3/5 (34 Votos)

De

Calentar 4 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y rehogar unos minutos las pechugas de pollo cortadas en ti...

  • Aceite de oliva
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 pimliento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 lechuga
  • 1 aguacate
  • 8 tomates cherry
  • 1 limón
  • 2 dientes de ajo
  • sal
  • pimienta
  • 2 c/s de piñones
  • unas hojas de albahaca
4.2/5 (105 Votos)

De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos

Una sencilla y rica tarta helada para combatir los calores del verano

  • 20 o 25 galletas maría o de cualquier otro tipo que tengáis en casa (yo usé galletas de dinosaurio que suelen gustrarle mucho a los cachorritos
  • pero cualquiera os valdrá; estas de dinosaurios son más gorditas que las maría
  • así que con 10 tuve suficiente)
  • 500 ml. de nata líquida para montar.
  • 1 lata pequeña de leche condensada (unos 300 gr.)
3.6/5 (84 Votos)

De

Poner el azúcar y 10 ml de agua en una cacerola

  • 500g de Fresas
  • 1 tomate
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 8 hojas de menta
  • 100g de azúcar
  • 25 cl de nata líquida
  • 20 hojas de albahaca
  • 2 cucharadas de azúcar glas
4.2/5 (63 Votos)

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Gazpacho de fresas con albahaca y crema Pollo a los tres pimientos