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Increíbles ideas de adobo para pavo - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo limpiar una lechuga rápidamente

Técnica para retirar el tronco central de una lechuga tipo iceberg. Dándole un golpe seco contra una superficie resistente como una encimera, podemos extraer la parte central y dura de la lechuga de una sola vez.

Mejores recetas de Adobo para pavo

De

En un mortero ponemos : Los dos dientes de ajo, ½ cucharadita de pimienta negra en grano,2 cucharaditas de cilantr...

  • ½ kg. de carne, (pollo, cerdo)
  • 2 Dientes de ajo.
  • ½ cucharadita de pimienta negra en grano.
  • 2 cucharaditas de cilantro en grano.
  • Clavo (2 clavos)
  • Perejil fresco.
  • ½ cucharadita escasa de pimentón dulce.
  • ½ cucharadita de comino en polvo
  • 2 cucharaditas de cúrcuma.
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada.
  • 2 cayenas enteras.
  • ½ rama de canela.
  • El zumo de medio limón.
  • Aceite de oliva.
  • Un chorreón de vino blanco.
  • Una pizquita de sal.
5/5 (1 Votos)

De

Es el condimento que va a cambiar todos tus platos…

De

Para el adobo de carne: Ajos, laurel, orégano, pimentón, sal, perejil y un poco de coñac (al gusto)

  • Adobo.
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Adobo de carne y pescado Adobo amarillo (Adobo andaluz)