Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Increíbles albóndigas en thermomix - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: blog recetas thermomix

Técnicas de cocina

La mejor técnica para pelar las almendras

Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.

Mejores recetas de Albóndigas en thermomix

De

Unas manera diferente de preparar las típicas albóndigas

  • 3/4 kg. de choco muy picadito
  • 1/4 kg. gambas peladas
  • 2 cebollas
  • 2 pimientos verdes
  • 4 dientes de ajo
  • tomate frito casero o de bote
  • 2 huevos
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1/2 litro de caldo de pescado (o agua y solo teneis que sazonar un poco más)
  • pan rallado
  • harina
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • perejil
  • azafrán en hebras
  • laurel
4.2/5 (24 Votos)

Calentar en el microondas es fácil y rápido. Sin embargo, existe una lista de alimentos que no son recomendables cocinar en este aparato.

11 868 compartidos

De

si habéis llegado hasta aquí, deciros que sois afortunados y que podrán disfrutar de una receta sana sana, Com

  • 200 gr de Brocoli
  • 500 Gr de Coliflor
  • 1 vaso de CusCus
  • 2 Vasos de Caldo de Cocción
  • 1 cdta de Ajo en polvo
  • 1 cdta Orégano
  • 2 Cda de Harina
  • Aceite para freír
4/5 (1 Votos)

¿Un microondas puede hacer compresas calientes con toallas, recuperar tu maquillaje, limpiar tus botellas de cristal, desinfectar trapos de cocina o despegar estampillas?

1 184 compartidos

De

En el vaso del thermomix ponemos la mitad de la pechuga de pollo y picamos 5 seg, velocidad 6

  • PARA LAS ALBONDIGAS ( ME HAN SALIDO 40 ALBONDIGAS )
  • 600 grs de pechuga de pollo semicongelada y troceada
  • 30 grs de pan rallado
  • 2 dientes de ajo
  • perejil
  • 1 huevo
  • sal y pimienta negra recién molida
  • PARA LA SALSA
  • 1 zanahoria
  • 3 cebollas medianas
  • 1 diente de ajo
  • 2 ctas de aceite de oliva
  • 1 vaso de caldo de pollo desgrasado o un vaso de agua con una pastilla de caldo
  • 1/2 cta de comino molido
  • sal
2.8/5 (6 Votos)

De

Salpimentamos el picadillo, añadimos un poco de pan rallado y un huevo

  • Medio kilo de picadillo de ternera o mezcla de ternera y cerdo
  • Un huevo
  • Pan rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina
  • Aceite
  • Un trozo de cebolla
  • Un trozo de pimiento rojo
  • Un tomate
  • Un chorro de vino blanco
  • Un poco de agua
  • Un trozo de queso (mejor un queso tierno que curado)
0/5 (0 Votos)

De

El microondas es un aparato de lo más útil a la hora de calentar un plato rápidamente pero ¿Sabías que podemos sacarle partido dándole otro tipo de utilidades? Descubre a continuación nuestras ideas para usar el microondas como nunca antes lo habías hecho.

945 compartidos

De

Tenemos un pollo de los que ha paseado sus muslos por la campa y se ha metido sus buenas raciones de borona, por t...

  • 800 g de carne de pollo picada
  • 2 huevos
  • 1 cebolleta
  • 1/2 ajo
  • perejil
  • 3 puerros (la parte blanca)
  • sal
  • aceite de oliva (para freír)
  • Pimienta molida
  • Salsa alioli (Ingredientes para 150 g)
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de pimienta
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 125 g de aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Albóndigas de pollo sobre crujiente de puerro y salsa alioli ALBÓNDIGAS DE CHOCO