Increíbles alcachofas hervidas con vinagre - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: alcachofas hervidas

Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

INGREDIENTES:

3 patatas.
500 gr de salsa boloñesa.
50 gr de espinacas frescas.
200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

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Mejores recetas de Alcachofas hervidas con vinagre

Alcachofas en escabeche

De VRC, Dia a dia

Un plato ligero y rico, como aperitivo o como entrante

8 alcachofas
1 limón
1 cebolla grande cortada en rodajas
2 zanahorias cortadas en rodajas
2 ó 3 dientes de ajo pelados y enteros
2 hojas de laurel
1 vaso de aceite
1 vaso de caldo de pollo
1 vaso de vinagre blanco suave (yo he utilizado de sidra)
8 granos de pimienta negra
sal
una ramita de perejil

5/5 (1 Votos)

alcachofas a la griega

De elelibro

Quita las hojas duras a las alcachofas, corta cada una en 4 o 6 trozos a lo largo, frota con limón y cuece en agua...

6 alcachofas
10 cebollitas (como avellanas)
1/2 dl de aceite
1 copita de vinagre
Sal
Pimienta negra en grano

3/5 (1 Votos)

ALCACHOFAS A LA VINAGRETA

De jeannette

PELAR LAS ALCACHOFAS QUITANDO TODAS LAS HOJAS DURAS

10 ALCACHOFAS
ZUMO DE LIMÓN
ALMENDRAS TOSTADAS
CEBOLLA
VINAGRE
SAL PEREJIL
ACEITE DE OLIVA

0/5 (0 Votos)