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Las arepas más increíbles - 4 recetas

De Andreína Gil

Desde Venezuela, pasando por Colombia y recientemente afincada en Canarias, la receta de arepas empieza a tener una presencia cada vez mayor en nuestra gastronomía. Estas tortas redondeadas son en estos países latinoamericanos el equivalente de nuestro pan y como tal, no suelen faltar ni en desayunos ni acompañando almuerzos o cenas. La arepa venezolana es la reina de la gastronomía nacional y podemos encontrarla día a día a lo largo y ancho del país tanto en los menús más prestigiosos como en las mesas más humildes.

Lo más engorroso de la receta original de arepas es conseguir el ingrediente base, la harina de maíz. Salvando este requisito ineludible, la preparación es muy sencilla y acepta tantas variaciones como se os ocurran. ¿Será justo el título de reina de la cocina venezolana? ¡Demos la bienvenida a la arepa y probadla seguiendo paso a paso las siguientes recetas!

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Receta TOP

De elcuadernoderecetas, El cuaderno de recetas

Puntúa esta receta 3.4/5 (119 Votos)
Arepas Asadas Pruébala!receta top 5 fotos
Especificaciones

Personas 10
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30
Tiempo de cocción 20
Coste Económico

  • 3 Tazas de Harina de Maiz Precocido.
  • 4 Tazas de Agua.
  • 1/4 de Taza de Aceite de Girasol.
  • 1/2 cda de Sal.

Descubre esta receta

Las arepas son el plato estrella en Venezuela y Colombia, no hay casa donde no se coma habitualmente

Mejores recetas de Arepas

De

Primero debemos dejar los frijoles en remojo durante una noche antes de cocinarlos, después en una olla expres has...

  • • Taza de frijoles
  • • Carne Molida
  • • Una taza de guiso
  • • Tocino
  • • Un huevo
  • • Chorizo
  • • Aguacate
  • • Una libra de arroz
  • • Arepa
  • • Plátano dulce o patacones
  • • Pulpa molida
  • • Aceite
  • • Sal
  • • Tomate
  • • Cebolla
  • • Ajo
4.1/5 (47 Votos)

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De

Os solucionará una cena u cuando se presentes los amigos de vuestros hijos

  • harina P.A.N. (la podeis encontrar en cualquier supermercado o gran superficie)
  • atún
  • jamón cocido a taquitos
  • lechuga
  • bocas de mar
  • cebolla
  • maiz....
  • mayonesa o ali-oli
2.9/5 (78 Votos)

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De

Plato típico de Venezuela que se come mucho en Canarias

  • Harina de maíz blanco precocida
  • Agua
  • Leche (opcional)
  • Sal
  • Aceite
3.2/5 (11 Votos)

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