Las mejores ensaladas españolas para refrescarse cuando llega el calor
Redactor Rebañando,
© iStock / Getty Images Plus / MariaUspenskaya
Melón con jamón
Una receta clásica que no podíamos pasar de largo en la lista. Perfecto como entrante o para un picoteo ligero.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 melón cortado en cubos o tiras
- 1 paquete de jamón serrano
- Hojas frescas de albahaba o menta al gusto
Preparación:
- Corta la carne del melón en cubos o tiras y colócala en un plato.
- Haz rollitos con el jamón y pincha cada uno con un palillo. Si usas rodajas, envuleve cada una con jamón.
- Dale más sabor añadiendo unas hojitas de albahaca o de menta fresca, ¡notarás la diferencia!
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Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.