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Recetas frescas con 5 ingredientes (o menos) que sorprenden por su sabor

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Rebañando
Ensalada de pasta al pesto 19/25

© Unsplash / Eaters Collective

Ensalada de pasta al pesto

Esta ensalada es facilísima, pero no creerás lo sabrosa que es (especialmente cuando tienes mucha hambre y poco tiempo). Sus colores y sabores te van a conquistar, así que no dudes en probarla.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 tazas de pasta cocida de moñitos
  • 2 paquetes pequeño de tomates cherry
  • 6 cdas de pesto genovés
  • Lechuga al gusto


Preparación:

  1. Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Recuerda que cocinando más podrás tener la cena de la semana en menos tiempo :)
  2. Lava y corta los tomates por mitad. Lava la lechuga y sécala.
  3. Coloca la pasta al fondo de tu táper y mezcla con el pesto. Añade los tomates y por último la lechuga para que no se aplaste. ¡Así de sencillo!

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Técnicas de cocina

Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía

Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.