Limón, el toque mágico que transforma todos tus platos
DeAndreína Gil,
Paella
En una sartén, saltea cebolla y ajo con un poco de aceite. Añade tiras de pimientos, arroz y deja que todo se cocine durante algunos minutos. Después, agrega más agua, calamares, dados de tomate y especias. 5 minutos antes de servir, añade también mejillones y camarones levemente cocinados. Cuando todo esté listo, sirve la paella bien caliente con gajos de limón.
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