Recetas de austria - 5 recetas
Técnicas de cocina
Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.
Ingredientes:
- 150g de azúcar
- 150g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cdta de polvos para hornear
- 180g de harina
- 190g de chocolate derretido
- 4 peras peladas
Preparación:
1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.
2. Agrega los huevos y vuelve a batir.
3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.
4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.
5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.
6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.
7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.
Mejores recetas de Austria
Tarta Linzer
De postresoriginales, Postres Originales
Os explico el paso a paso para hacer esta deliciosa Tarta Linzer que es genial para culminar una buena comida
- - Para la masa
- Harina - 300 gramos de harina de repostería
- Mantequilla - 250 gramos a temperatura ambiente (SIN SAL)
- Clavos - 1/2 cucharadita en polvo
- Canela - 2 cucharaditas en polvo
- Avellanas - 50 gramos molidas
- Almendras - 50 gramos molidas
- Azúcar - 75 gramos de azúcar glas
- - Para el relleno
- Mermelada - 325 gramos de mermelada de frambuesa
Tortilla del Kaiser con fresa
De gominolas
Es una tortilla de asutria, adapata a mis gustos, es una merienda muy facil de hacer
- 50 gr de mantequilla
- 50 gr de harina
- 375 ml de leche
- 4 huevos
- 30 gr de azúcar
- 1 vaina de vainilla
- Sal
- ! bote de mermelada de fresa
coca shacher
De IMMA
COCA: es posen tots els ingredients en un bol menys la melmelada i es passa per la batedora,es posa en un motlle ro...
- 4 ous
- 180gr. Sucre
- 50gr. Maicena
- 40gr. Cacao en pols
- 190gr. Farina
- 1 sobre llevat
- 200ml. Nata líquida
- 120ml. Oli girasol
- Melmelada de maduixa
- COBERTURA:
- 100gr. Xocolata per fondre
- 30gr. Mantega
- 25ml. Llet
- ALMÍVAR:
- 100gr. Sucre
- 100ml. Aigua
- 1 cullerada de ron
Früchtelebkuchen
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Las Früchtelebkuchen tienen la base del clásico Lebkuchen o pan de jengibre,todo un clásico en época de Advient...
- 2 huevos
- 150 gr de miel
- 120 gr de harina de centeno
- 120 gr de harina de trigo
- 150 gr de uvas pasas
- 100 gr de almendras o nueces
- 120 gr de naranja confitada
- 1 cucharadita de levadura química
- Un poco de leche
- Un poco de jengibre rallado
- Una cucharadita de Lebkuchengewürz (*)
- 150 gr de chocolate negro,el porcentaje de cacao que más os guste.
Kugelhopf vienés de almendras
De Ana María T
Pulverizar el azúcar en el vaso durante 30 seg, vel 9
- Para la masa:
- 200 g de azúcar
- 1 cuch de azúcar avainillada
- la piel de un limón
- 100 g de leche
- 150 g de mantequilla
- 50 g de ron
- 4 huevos
- 40 g de levadura prensada
- 700 g de harina de fuerza
- sal
- - Para el relleno:
- 250 g de azúcar
- la piel de un limón
- 250 g de almendras crudas
- 1 clara de huevo
Deja tu pregunta, Rebañando responde