Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Ricas galletas alemanas - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: berlinesas, ensaladas alemanas, éclairs de chocolate, macarrones de chocolate, postres mexicanos con chocolate

Técnicas de cocina

Sorprende a tu familia con esta crujiente tarta de galletas y Nutella, ¡simplemente irresistible!

Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:

  • 400ml de crema líquida
  • 250g de queso mascarpone o philadelphia
  • 500g de galletas tipo marías
  • 1cda de miel
  • varias cdas de Nutella
  • cacao en polvo para decorar

 

Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos. 

A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.

Mejores recetas de Galletas alemanas

De

Estas galletasson muy sencillas de hacer para estas navidades,o para el te dependiendo como las decores con fondan...

  • INGREDIENTES
  • 250 gr de azúcar
  • 150 gr de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de canela
  • 150 gr de almendra molida
  • 250 gr de harina
  • Azúcar glass para decorar y guindas
4.8/5 (5 Votos)

De sabor tan delicado que se derriten en tu boca...y tan bonitas ¡que casi da pena comerlas! Son perfectas para la hora del té. Normalmente se rellenan de mermelada de frambuesa, ¡pero no dudes en experimentar con otros sabores!

De

Una delicia, son crujientes por fuera y blanditas por dentro

  • 125 gr de almendra molida
  • 95 gr de azúcar
  • 40 gr de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de crema de chocolate y cerezas
  • azúcar glass
3.4/5 (71 Votos)

Estas son delicias te harán que sentir mucho mejor...

20 310 compartidos

De

La Nürnberger Lebkuchen es mundialmente conocida desde que en 1927 los panaderos alemanes la registraran oficialme...

  • 180g – azúcar moreno
  • 2 – huevos
  • 2 CP– lebkuchengewürz (mezcla de:clavo,jenjibre,canela,nuez moscada,anís estrellado y cardamomo en la proporción que deseemos)
  • 2 CG– ron
  • 6 g de levadura química
  • 1 ralladura de limón
  • 125g – almendras molidas
  • 125g – avellanas molidas
  • 50g – naranja confitada
  • 50 g – arándanos secos o pasas
  • 50 g de harina
  • 45 g de azúcar avainillado
  • Obleas para poner de base
  • 2CG de Kirchs (licor de cerezas alemán de venta en Grandes Almacenes)
  • decoración:
  • 1º Para el Glaseado:
  • 150g - azúcar glas
  • 15 g – mantequilla
  • 3 CG– zumo de limón
  • 2º Para el Chocolate:
  • 75 g chocolate reposteria+1 CG aceite
2.5/5 (2 Votos)

De

Las Früchtelebkuchen tienen la base del clásico Lebkuchen o pan de jengibre,todo un clásico en época de Advient...

  • 2 huevos
  • 150 gr de miel
  • 120 gr de harina de centeno
  • 120 gr de harina de trigo
  • 150 gr de uvas pasas
  • 100 gr de almendras o nueces
  • 120 gr de naranja confitada
  • 1 cucharadita de levadura química
  • Un poco de leche
  • Un poco de jengibre rallado
  • Una cucharadita de Lebkuchengewürz (*)
  • 150 gr de chocolate negro,el porcentaje de cacao que más os guste.
1.8/5 (3 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Früchtelebkuchen Galletas de navidad