Galletas Craqueladas

De noemi garcia

Una delicia, son crujientes por fuera y blanditas por dentro. Están riquísimas.

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Galletas de almendra y coco

Ingredientes

125 gr de almendra molida
95 gr de azúcar
40 gr de harina
1/2 cucharadita de levadura
1 huevo
2 cucharadas de crema de chocolate y cerezas
azúcar glass

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

1. Mezclamos en un bol la almendra molida,azúcar,harina y levadura.

2. Batimos el huevo y le echamos la crema de chocolate y cerezas.

3. Juntamos las dos preparaciones y amasamos bien.

Paso 2

4. Hacemos bolitas con la masa y las rebozamos por azúcar glass.

5. Las vamos colocando en la bandeja del horno que habremos cubierto de papel de hornear.

6. Las metemos al horno precalentado a 180º por arriba y por abajo durante 15 minutos.