Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

noemi garcia

Galletas Craqueladas

De

Una delicia, son crujientes por fuera y blanditas por dentro. Están riquísimas.

Puntúa esta receta 3.4/5 (65 Votos)

Ingredientes

  • 125 gr de almendra molida
  • 95 gr de azúcar
  • 40 gr de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de crema de chocolate y cerezas
  • azúcar glass

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Galletas Craqueladas - Paso 1

1. Mezclamos en un bol la almendra molida,azúcar,harina y levadura.

2. Batimos el huevo y le echamos la crema de chocolate y cerezas.

3. Juntamos las dos preparaciones y amasamos bien.

Paso 2

Galletas Craqueladas - Paso 2

4. Hacemos bolitas con la masa y las rebozamos por azúcar glass.

5. Las vamos colocando en la bandeja del horno que habremos cubierto de papel de hornear.

6. Las metemos al horno precalentado a 180º por arriba y por abajo durante 15 minutos.

Paso 3

Galletas Craqueladas - Paso 3

Ya están listas nuestras galletas craqueladas.

También te gustará

Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

Comenta esta receta

Bizcocho de Almendra Muslos de Pavo con Almendra