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Delicioso bacalado desalado con patatas - 32 recetas

Más recetas de Bacalado desalado con patatas

De

La receta que os traigo hoy, es para chuparse los dedos,os gusta la brandada de bacalao no?? y las patatas?? pues v...

  • Ingredientes para 4 patatas rellenas:
  • 4 Patatas medianas.
  • 400 gr . de lomo de bacalao (desalado)
  • 60 gr . Mantequilla
  • 1 Rama de Tomillo.1 Hoja de Laurel.1 Rama de Perejil.
  • Una Pizca de Nuez moscada.
  • 1 puerro
  • Para la crema de ajo:
  • 8 Dientes de ajo.
  • 100 gr . Nata.
  • Sal gorda .
  • Pimienta negra molida.
  • 1 vaso de caldo de pescado.
  • Para decorar:
  • 100 gr .Setas, 8 tomates cherry y aceite de oliva.
2.3/5 (3 Votos)

De

Una combinación de sabores que no te va a dejar indiferente

  • 200 grs. de lomos de bacalao salado
  • 2 Patatas nuevas
  • 1 naranja
  • 2 huevos
  • Cebolleta o cebolla fresca
  • Aceitunas partidas o de las negras, ( prefiero las negras ya que dan un contraste de color estupendo )
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Vinagre
2/5 (1 Votos)

De

Esta receta es típica en mi familia

  • 500 grs. de patatas cocidas
  • 250 grs. de bacalao desalado
  • 2 ajos en brunoise
  • Perejil picado
  • Piñones
  • Un poquito de pimentón dulce
  • Un poquito de canela
  • 2 huevos
  • c/s de sal
  • Aceite de girasol ( para freír )
1.8/5 (4 Votos)

De

Este es un plato típico manchego

  • 4 Patatas Medianas
  • 150 gramos de bacalao desalado
  • 2 dientes de ajo
  • 2 huevos duros
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • Ocho nueces
  • Sal
1/5 (1 Votos)

De

La entrada de hoy es muy especial, ya que es uno de los platos que degustamos en nuestra feliz boda

  • Lomos desalados de bacalao.
  • Un chorro de aceite.
  • Para el ali oli:
  • 1 huevo.
  • 1 vaso de aceite de oliva.
  • 2 dientes de ajo.
  • Sal.
  • Unas gotas de vinagre o limón.
  • Para el fondo:
  • Tomate casero.
  • Patatas cortadas en láminas( opcional).
0/5 (0 Votos)

De

Este arroz no lleva carne, es una receta ideal para la Cuaresma, lleva bacalao y habichuelas o judías blancas

  • 300g de bacalao salado ya desalado, un bacalao mediano.
  • 200g de habichuelas blancas cocidas.
  • 2 patatas.
  • 1 tomate.
  • 1 cabeza de ajos.
  • 300g de arroz (3 tacitas).
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal.
  • Azafrán.
  • 600ml de agua (6 tacitas).
0/5 (0 Votos)

De

Receta de Bruno Oteiza de volovanes caseros de hojaldre rellenos de bacalao ajoarriero con guindillas y aceitunas y...

  • 1 lámina de hojaldre
  • 300 g de bacalao desalado
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 patata
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 yema de huevo
  • un trozo de queso idiazabal
  • 12 guindillas en vinagre
  • 12 aceitunas
  • 12 cucharadas de salsa de tomate
  • 25 g de harina
  • 25 g de mantequilla
  • 225 ml de leche
  • agua
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • perejil
0/5 (0 Votos)

De

Se pone a remojo el bacalao dos días antes, guardándolo en la nevera y cambiando el agua de vez en cuando

  • Medio kilo de bacalao salado (envasado al vacío)
  • Medio kilo de guisantes en lata
  • 4 alcachofas
  • 3 o 4 patatas grandes
  • Media cebolla
  • Tomate en conserva
  • Media barra de pan del día anterior
  • 2 huevos
  • Leche
  • Harina
  • Perejil
0/5 (0 Votos)

De

Precalentamos el horno a 225° Patatas y bacalao: En el vaso de la th, colocamos la mariposa, ponemos el agua y el...

  • Salsa de tomate
  • 1 lata de 400gr de tomate triturado con cebolla (Hacendado, viene todo junto)
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de hierbas provenzales
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Patatas y bacalao
  • 75gr de aceite de oliva
  • 75gr de agua
  • 300gr de patatas cortadas a rodajas de medio cm
  • 75gr de pimiento verde cortado a rodajas o tiras
  • Sal
  • Lomos de bacalao desalado (Congelado Hacendado, listo para usar)
  • Lactonesa:
  • 150gr de aceite de girasol
  • 75gr de leche
  • 1/2 diente de ajo
  • Una pizca de sal
0/5 (0 Votos)

De

Bacalao con tomate y unos pimientos recién hechos al horno, acompañado de patatas, un plato único

  • 1 Kg de bacalao desalado (se cambia el agua 5 veces cada 8 horas)
  • 1 cebolla fresca
  • 3 dientes de ajo
  • 1 bote de kg de tomate Carrito-mini natural
  • 1/2 de tomate Carrito-mini frito
  • 4 pimientos rojos para asar en el horno
  • sal
  • aceite de oliva
  • 2 patatas
  • Un poco de harina para rebozar
5/5 (1 Votos)

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BACALAO CON TOMATE Y PIMIENTOS AL HORNO Patatas rellenas de brandada de bacalao, setas y crema de ajo