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Las mejores bebidas navideñas con vino - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bebidas navideñas sin alcohol, bebidas navideñas con alcohol, bebidas navideñas calientes, salsas navideñas frías, gallo al horno

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Bebidas navideñas con vino

De

- Echamos en el vaso de la Thermomix el vino, el azúcar y las especias; programamos 7 minutos, temperatura 100°, ...

  • - 750 gr. de vino tinto
  • - 200 gr. de azúcar
  • - 1/2 palo de canela
  • - 2 clavos de olor
  • - El zumo de una naranja
  • - El zumo de un limón
  • - Reducción de vino tinto
4.5/5 (16 Votos)

De

Un tradicional vino caliente para entrar en calor entre amigos en invierno

  • 75 cl de vino tinto
  • 100g de azúcar moreno
  • 1 cáscara de limón
  • El zumo de 1 naranja
  • 2 clavo aromáticos
  • 1 estrella de anís
  • 1/2 vaina de vainilla
  • 2 granos de cardamomo
  • Para la decoración :
  • 2 estrellas de anís
  • 2 tronquitos de canela
  • 2 rodajas de naranja
4.1/5 (36 Votos)

De

En Murcia tenemos nuestra particular versión de la sangría veraniega

  • 250 ml. de vino tinto.
  • 2 melocotones .
  • 1 limón.
  • 1 naranja.
  • Un trozo de canela en rama.
2.8/5 (86 Votos)

De

Hervir el agua y el vino, con los huesos de las cereza colocados en un colador de té o una bolsa de muselina

  • 350 g de cerezas
  • 20 cl de vino tinto
  • 5 ml de agua
  • 3 cucharadas de miel
  • 1/2 cucharadita de crema de cebada (o almidón de maíz)
  • 5 ramitas de menta fresca
2.6/5 (10 Votos)

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Sopa de cerezas al vino Granizado de vino tinto