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Las mejores bebidas navideñas calientes - 5 recetas

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Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Bebidas navideñas calientes

De

Vierte el café de tu máquina espresso y calienta la leche sin dejar que llegue a hervir

  • Cappuccino :
  • 100 ml de leche
  • Café Espresso
  • Cacao o canela en polvo
  • Azúcar al gusto
5/5 (1 Votos)

Estos cócteles pueden acabar con el reinado del gin tonic

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De

Un tradicional vino caliente para entrar en calor entre amigos en invierno

  • 75 cl de vino tinto
  • 100g de azúcar moreno
  • 1 cáscara de limón
  • El zumo de 1 naranja
  • 2 clavo aromáticos
  • 1 estrella de anís
  • 1/2 vaina de vainilla
  • 2 granos de cardamomo
  • Para la decoración :
  • 2 estrellas de anís
  • 2 tronquitos de canela
  • 2 rodajas de naranja
4/5 (40 Votos)

De

Hace días que la tenía en la cabeza y, al fin, me he decidido y me atrevo con esta elaboración

  • Mermelada casera de arándanos:
  • 125 gr de arándanos
  • 125 gr de azúcar
  • 1/2 naranja (el zumo)
  • ____________________
  • Para el ponche:
  • 50 cc de whisky
  • 50 gr de azúcar
  • 250 cc de agua
  • 100 gr de mermelada casera de arándanos
  • 1 mandarina (la cáscara y sus gajos)
  • 50 gr de frambuesas
  • C/S de jengibre, canela molida y 1 clavo
2.3/5 (6 Votos)

De

El chocolate Nestlé es para 2-4 personas

  • Americano:
  • 750 ml. de leche semidesnatada
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 200 gr. de chocolate para postres
  • 1 cucharada de Maizena (opcional)
  • nubes/marshmallows enanas
  • Nestlé:
  • 1 tableta de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 1/2 l leche
  • Nata montada
  • Tradicional-Sudamericano:
  • 750 ml. de leche
  • 125 gramos de chocolate al 70%
  • 50 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de postre de canela
  • 50 gramos de Maicena
  • 4 cuchara sopera de nata montada
  • vainilla
1.5/5 (2 Votos)

De

Chocolate caliente 1: Pon en un cazo la leche con el azúcar y la canela, y lleva a ebullición

  • Chocolate caliente 1:
  • (4-6 comensales)
  • 750 ml. de leche, 125 gramos de chocolate al 70%, 50 gramos de azúcar, 1 c/postre de canela, 50 gr de Maizena, 4 c/sopera de nata montada, vainilla.
  • Chocolate caliente 2:
  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • ¼ taza de azúcar
  • 4 tazas de leche
  • ¼ cucharadita de vainilla
  • 4 cucharadas de salsa de chocolate
  • Crema batida para decorar
  • Chocolate caliente 3: (1 ración)
  • 1 taza de leche
  • 1 1/2 cucharadas de cacao en polvo
  • Nubes de malvavisco
  • Chocolate
1/5 (1 Votos)

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Chocolate caliente (3 opciones) Cappuccino/Chocolate caliente+café/Café frappé/frappuccino